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ゆめぴりかコンテスト!金賞受賞
- 日程:
- 2018年11月30日
- 時間:
- 住所:
- 場所:
- 旭川市
上川地区農協米対策委員会主催の「上川地区ゆめぴりかコンテスト」で、見た目、香り、甘み、粘り、硬さなど食味の総合評価を競い、JAぴっぷ町が金賞を受賞しました。
コンテストは、上川管内12JAが参加し、旭川市で五つ星お米マイスター資格を持つ松本米穀店の松本紳一氏が審査委員長を務め、上川総合振興局の産業振興部長ら6人が試食審査をしました。
30年産は天候不順の影響から厳しい作柄でしたが、比布町の生産者が栽培に努力した結果が「おいしいお米」として評価されうれしく思います。
受賞を励みに、尚一層の努力を続け高品質米生産に取り組んでいきます。
尚、今回「金賞受賞」した「比布町産ゆめぴりか」は上川地区統一米として商品化されJALのマイレージ交換プログラムに使用されます。